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mardi 20 septembre 2016

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Le chemin de vie est surprenant... 


Il y a quatre ans, quasiment jour pour jour, je postais une série d'articles sur les Journées du Patrimoine, les lieux à visiter à Versailles, dont un compte-rendu de visite de l'Hôtel des Menus-Plaisirs.


Dans la Cour-Haute, j'avais pris  cette photo, légendée ainsi:

 " Bâtiments dans la cour haute. Un petit air de province..."


Il aura fallu un tweet du Centre de musique baroque de Versailles pour que je me retrouve depuis presque un mois à apprécier ce petit air de province de manière quotidienne !

"Une Nuit à Versailles" est devenu une location standard, et toute l'énergie dépensée à aménager cet appartement aura certainement contribué à battre des records de courte durée entre la publication de l'annonce et la signature du bail de location.

Quant à moi, j'ai été recruté au poste d'assistant de troupe musicale au Centre de musique baroque. En CDD certes, mais c'est un premier pied dans le milieu artistique et culturel de Versailles.

Et quel pied ! Je vois défiler des enfants de 4 ans à 15 ans qui pour le moment répètent fenêtres ouvertes pour le plus grand plaisir de mes oreilles !


vendredi 22 mars 2013

De la ZEP... aux étoiles !

Ces étoiles que j'inscrivais dans le titre de ce blog il y a trois ans pour la première fois... Ces étoiles symboles d'un rêve de faire autre chose, symboles aussi de la qualité du lieu que j'allais inventer. 

Et bien ça y est, Une Nuit à Versailles a reçu officiellement ses étoiles délivrées par le comité départemental du tourisme des Yvelines ! 



Une étape importante, l'aboutissement d'un grand projet et aussi le sceau, le témoin, la marque tangible d'un objectif atteint, alors qu'il y a trois ans ce futur espéré était un mélange d'utopie, d'irréel, d'infaisable, mais que l'urgence de quitter cette école douloureuse obligeait à rendre possible...

Je me suis donc renseigné il y a quelques semaines sur la procédure de classement en "meublé de tourisme" de mon gîte, et comme pour l'obtention de l'IDV,
comme pour la création de ma société,
ça n'a pas été... simple.

Les critères de classement ont été revus il y a quelques temps, et c'est un dossier épais et complexe que j'ai reçu. (dossier à disposition dans l'onglet "liens")
Les meublés de tourisme peuvent recevoir de 0 à 5 étoiles, résultat d'un savant calcul de points obtenus par la réalisation de critères obligatoires, ou optionnels, certains critères changeant de catégorie selon le nombre d'étoiles désiré, d'autres pouvant être non-opérables... En tout 112 critères et une question qui inaugure le formulaire: " Quel est le classement demandé ? "

Fier et satisfait des aménagements que j'ai réalisés dans le gîte, j'étais persuadé qu'Une Nuit à Versailles recevrait 4 étoiles, voire frôlerait les 5 ! 
Il fallait se rendre à la réalité: le gîte n'a pas de jardin de 50m² minimum, ni d'équipement de sport dédié au logement, ni de vue sur la mer ou sur la montagne, le gîte n'est pas équipé pour revoir des personnes handicapées, donc ni téléphone à grosses touches, ni siège de douche... Pourtant tout cela constitue des critères de classement. Plus embêtant (et j'en subis les inconvénients chaque fois que je prépare le gîte pour de nouveaux occupants ou quand je viens fournir le petit déjeuner) il n'y pas pas de place de stationnement privative...


5 étoiles pour certains critères, 3 étoiles pour d'autres, je ne parviens pas à savoir ce que 'vaut' le gîte, et le dis à la personne qui va venir l'inspecter. On verra sur place. Je règle les frais de procédure et on convient d'une rencontre.

Rendez-vous un matin au 13 rue de l'Orangerie, visite du gîte, un café et la discussion commence.
La personne me rappelle qu'en plus des avantages fiscaux liés au classement des meublés de tourisme, il est évident que des personnes cherchant un hébergement vont davantage aller dans un meublé classé 3 étoiles et plus que classé en deçà. 
Sûr. Je fais pareil. Dans ma tête de vacancier, 1 étoile c'est inenvisageable, 2 c'est bof, 3 c'est impeccable, 4 ça veut dire un peu plus de place et une plaque à induction (très bien, mais pas besoin) et 5, euh... jamais envisagé !

Commence la série de questions pour remplir les cases, ponctuée de félicitations sur la décoration ou les idées d'équipements.



112 cases plus tard la personne m'informe qu'elle va entrer toutes ces données dans un logiciel ad hoc, et que je recevrai un courrier d'ici une dizaine de jours plus tard.

"Monsieur, suite à ma visite de contrôle (...) votre hébergement a reçu la classification 2 étoiles.
En effet, l'absence de lave-linge, four et stationnement ont beaucoup pénalisé un classement en 3 étoiles"

...
Coup de massue. Consternation et incompréhension.
Absence de stationnement, certes. Qu'y puis-je ? Versailles a décidé de rendre intégralement le quartier Saint-Louis payant, et une bonne partie des immeubles anciens n'ont pas de cour intérieure. 
Mais ne pas disposer d'un lave linge ou d'un four pour des courts séjours !?
Mes premiers hôtes ont réservé pour deux jours maximum, n'ont même pas utilisé une poêle ou une casserole, ont apprécié les nombreux restaurants du quartier ou ont réchauffé au micro-ondes des plats livrés... Pénalisé à cause de l'absence d'équipements inutiles dans ma formule d'hébergement ??

J'écris à la personne, argumentant sur ces critères mal appropriés, lui faisant remarquer en passant qu'aucune case n'est prévue pour le matelas du gîte à mémoire de forme de 24 cm d'épaisseur, sur le réseau électrique refait à neuf et pensé pour une utilisation pratique, sur la présence d'ingrédients de cuisine, sur le lecteur Blu-ray...
Réponse: "Je comprends et vous félicite pour le niveau de confort que vous avez mis en place, mais le logiciel ne prend pas en compte ces aspects."



Ok. Permettez-moi quand-même de davantage me faire confiance qu'à un logiciel.

Je décide donc de me plonger dans les subtilités des 112 critères à nature changeante, je lis sur Internet, et je décide de faire une simulation à la main, sans logiciel, sur une base d'un classement en 3 étoiles.
Je vérifie plusieurs fois pour être certain de ce que je découvre, et j'écris un mail détaillé, prouvant que d'après mes calculs Une Nuit à Versailles mérite un classement en 3 étoiles.

Première réponse automatique m'informant que la personne est en vacances et qu'elle sera de retour le 12 mars.
Deuxième envoi il y a quelques jours de mon email, faussement naïf: "je ne suis pas certain que mon message vous soit parvenu, aussi je me permets de vous l'envoyer de nouveau..."

Réponse ce matin:
"Sachez que j'ai repris complètement les données de votre hébergement en refaisant les calculs manuellement.(...)
 Par conséquent, je suis ravie de vous informer que votre hébergement obtient aujourd'hui un classement en 3* ce qui est le résultat d'un important investissement personnel de votre part et je vous en félicite."

On n'est jamais mieux servi que par soi-même...

Bref, la ZEP est loin (et tant mieux) et j'ai l'immense plaisir de l'écrire: Une Nuit à Versailles est désormais classé meublé de tourisme avec 3 étoiles !


C'est important pour augmenter les réservations, un gage de qualité et aussi de reconnaissance du travail accompli, ce que me renvoient les premiers hôtes qui ont passé un séjour dans le gîte: Du PDG tellement ravi qu'il ne réserve plus qu'ici quand il est en déplacement en région parisienne, aux familles me disant qu'elles ont passé une nuit plus que reposante et me remerciant pour les petits cadeaux offerts aux enfants, en passant par ce jeune couple belge venu pour la Saint-Valentin et comblé par la bouteille de champagne rosé et les douceurs gustatives offertes...

Merci à eux, et ... que vive le bouche-à-oreille!

jeudi 31 janvier 2013

Les aménagements en vidéo


13 rue de l'Orangerie - De la Zep aux Étoiles
Rue de l'Orangerie
L'évolution du  gîte urbain du 13 rue de l'Orangerie en vidéo.




 

 

 

 

  • 10 avril 2012

J'ai eu mon permis de conduire, les choses sérieuses vont pouvoir commencer ! Visite de l'appartement avant tout changement, j'ai juste dégondé la porte de la salle de bains !





  • 9 juin 2012

En attendant la livraison des nouvelles fenêtres qui une fois placées me permettront de monter la nouvelle cloison de la salle de bains afin de l'agrandir. L'ancienne a été démolie, je suis en plein dans la mise aux normes électriques, interrupteurs différentiels, circuits spécialisés avec le bon diamètre de fils, mise en place de nouvelles lignes, prises et éclairages. Un léger désordre règne...



  • 22 octobre 2012

    Pose des fenêtres, montage des cloisons, isolation, électricité, plomberie, carrelage, peinture, sanitaires, fait.
    Parquet, lambris, peinture, meubles de cuisine, électro-ménager, comptoir, baguettes de finition, fait.

    Manque un miroir dans la salle de bain, no comment ...Reste un coffrage à faire dans la salle de bains, des planches de finition dans la cuisine, des chants à coller, etc.

    Avec toujours un léger désordre dans la future chambre ;-)



     

    15 janvier 2013

    Enfin ! Tout est fini, les meubles sont là, le lit fait, les produits d'accueil sur le lavabo de la salle de bain, il n'y a plus le moindre petit tournevis qui traîne ;-)




     

mercredi 9 janvier 2013

Gîte urbain à Versailles, ouverture !

Chambre d'hôtes gîte urbain Versailles



 Clap de début, on ouvre les portes (enfin!)









Un gîte urbain tout confort au cœur du quartier Saint-Louis, pour une ou deux personnes, avec petit déjeuner BIO. Un appartement refait à neuf pour que les hôtes de passage, en vacances ou pour affaires se souviennent de leur passage à Versailles. Bienvenue !









mardi 1 janvier 2013

On y est presque...

repassage
L'ouverture du gîte... J'en parlais dans le post précédent, j'aurais apprécié le mettre à la location aujourd'hui, 1er janvier 2013. 
Euh, ben presque... 


Pourtant je n'ai pas chômé, mais que de détails à prendre en compte ! 
Ici  une retouche peinture, là une réparation de crédence qui n'était pas durable, là des contacts avec l'office du tourisme de Versailles, l'amélioration du référencement, là encore des commandes qui arrivent au goutte-à-goutte, là aussi parfaire le système de réservation... 
Dire que je suis fatigué est peu; je suis dans un état d'esprit accaparé par l'échéance, par le doute, par les finances. Mon côté ours ressort, je n'ai envie de voir personne, les autres m'ennuient, j'ai annulé l'anniversaire d'un pote, j'ai annulé une proposition de réveillon, comment pourrais-je avoir envie de discuter, de fêter, alors que je suis obnubilé par cette ouverture, que je veux parfaite, qui est la finalité de ma reconversion... Les messages de 'bonne année' m’exaspèrent, surtout dans leur aspect "'obligation culturelle et hypocrite" .



Il y a quelques jours encore, des amis m'écoutaient narrer cette aventure, et je sentais qu'ils me considéraient comme fou, stupide, irréfléchi. " Tu as beaucoup à perdre" dirent-ils.
Je les emmerde. 

La seule fois dans ma vie que j'aurais conçu un projet qui me botte, qui m'apporte, qui me donne des ailes- aux extrémités en peu cramées par les capacités que j'ai dû devoir développer non sans adjuvants-, pour lequel enfin j'ai le sentiment d'avoir donné de ma personne, d'avoir eu à décider; de créer, d'accomplir, de générer, d'imaginer, de gérer, de devoir refaire, de ne m'en vouloir qu'à moi, de savoir que tout cet investissement aura des retentissements uniquement sanctionnés par mes actions, sans chef, sans système, je ne suis pas formaté à cela mais j'y prends goût.

Plus prosaïquement, je m'essaie au repassage de housses de couette, quelle galère !! Il va falloir que je trouve des façons de faire, parce que pour l’instant c'est nul !  Allez,  documentation, conseils des parents, tests,  je ne vais pas passer des heures à repasser, ce n'est pas envisageable ! 

Aujourd'hui 1er janvier 2013, le stationnement est gratuit à Versailles, on en profite ! On apporte la vaisselle, la literie, quelques déco;  toute la famille est de corvée de nettoyage au gîte. Enfin plus exactement, ma femme et moi astiquons, pendant que nos enfants inaugurent la télé, assis sur le canapé encore revêtu de sa housse de protection...

Demain, retour dans des magasins de décoration afin de compléter les achats, fin du nettoyage et des retouches de peinture.

Ci-dessous un aperçu des trois pièces du gîte aujourd'hui. 

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dimanche 23 décembre 2012

Petit point avant l'ouverture proche...


Heureusement que j'ai commencé les travaux par la salle de bains. L'énergie que je déployais cet été n'est plus la même 5 mois après...

Je me doutais bien que quitter non pas un boulot mais un statut pépère pour vouloir changer de vie, et décider de tout faire moi-même prendrait du temps. Que vouloir créer un gîte urbain, le premier hébergement de Versailles qui offrirait à ses hôtes à la fois un appartement meublé et équipé, et la prestation d'un petit déjeuner Bio serait complexe et onéreux. Mais pas à ce point. L'impression d'être à courir un marathon pour lequel je me serais préparé, d'avoir tout donné pendant quarante kilomètres, et que les deux derniers me paraissent interminables et insurmontables, fatigue et douleur se greffant malicieusement sur cette fin de parcours...

En tentant de me mettre de nouveau à la course à pied pour décrasser et défatiguer tout ça, je me suis fait je pense une sorte de tendinite à la voûte plantaire, une  "aponévrosite plantaire" apparemment.

Me voilà donc boitant et d'autant plus fatigué.

Jusqu'à avoir un gros coup de blues/désespoir/paupières mouillées hier simplement parce que je devais refaire une étagère...

C'est beaucoup tout ça.

Même si quelque chose au fond de moi me rassure constamment, comme une petite voix qui dirait:
 "Tu as fait le bon choix, tes efforts trouveront une récompense, et dans la notoriété du lieu que tu construis, et pour ta vie personnelle..."
Je l'espère.

En attendant, l'ouverture est proche même si je suis incapable de donner une date exacte. Au menu de ces dernières semaines, état des lieux de l'avancée des travaux et des démarches:

  • Déclaration en mairie de mon meublé de tourisme
  • Rendez-vous pris avec l'office du tourisme pour une parution d'Une Nuit à Versailles dans leurs brochures touristiques
  • Premiers renseignements pour faire visiter et classer mon logement par les organismes agréés.

  • Site enfin remis à jour suite à la mise à jour violente des responsables du thème, avec des formulaires beaucoup plus pratiques, fluides et esthétiques. Restent des photos à changer, quand tout sera fignolé. 
  • Fiche signalétique créée sur Google. "Une Nuit  Versailles" existe sur Google Maps, visible mais en cours de validation définitive.
  • Carte de visite créée, modifiée grâce à des amis, revue et finalisée, en cours d'impression.
  • Gros achats de matériel:
    •  aspirateur, sèche-cheveux, cafetière, bouilloire, grille-pain
    • literie et linge de toilette en trois exemplaires
    • vaisselle, ustensiles de cuisine, accessoires. Un temps fou pour trouver, pour choisir ce qui sera en harmonie avec les couleurs, le concept, l'utilisation intensive, l'entretien...
  • Commande de gels douches et de shampooings élaborés sans adjuvants inutiles et nocifs. À recevoir dans quelques jours: 500 flacons de chaque... Ah ouais !
  • Achats de produits d'entretien élaborés en suivant la même idée.

  •  Maman à la couverture des livres sur Versailles qu'on pourra lire dans le gîte, et à la traduction anglaise du site.
  • Belle-maman à la découpe et à la couture des rideaux.
  • P'tite femme dans le rôle d'écoute, de réconfort, de conseils, de motivation, de compréhension, d'empathie, un merci incommensurable au passage...

  • Dans le gîte:
    • Mise en place du bureau fait maison, des tables de chevet, des étagères destinées à accueillir:
      • Une bibliothèque
      • Une enceinte 
      • La Freebox player (celle-là précisément qui était trop courte...)
    • Installation -non sans mal- du support TV orientable. Support vendu avec des chevilles spéciales parpaings, mais quand non seulement le plafond est en plâtre et au-dessus de nature inconnue, et que surtout ce plafond n'est pas droit, on imagine, on bidouille un système de fixations avec équerres, tiges filetées, coffrage de finition... Long. Tout fonctionne, c'est propre et drôlement pratique pour regarder la télévision aussi bien du canapé que du lit.
    • Multiples et interminables retouches de peinture, et puis tant qu'à faire peinture de la porte d'entrée côté palier, et puis tant qu'à faire aussi changement de la poignée de porte, classe et beau jusqu'au bout !
Entrée

TV en place, orientable. Reste le câble hdmi à peindre.

Enceinte pour écouter ses musiques préférées...

Bureau et étagère-bibliothèque

Outils rangés, pour une fois !
Alors que reste-t-il avant de prendre les premières réservations ? 
Des ingrédients du petit déjeuner. J'ai tiré une tête de dix pieds de long il y a quelques mois en voyant "La Vie Claire" de Versailles fermer définitivement... 
Reste à confronter ce que proposent en terme de qualité et de prix d'autres magasins bio locaux. S'il faut faire vingt kilomètres tous les deux jours pour aller chercher le pain Vie Claire qui me botte, quel est l'intérêt en terme de temps et d'empreinte écologique ? ...
Sans être fixé encore sur les fournisseurs, le menu sera celui-ci:
  • Pain
  • Pain brioché ou brioche
  • Yaourts de brebis
  • Jus de fruits
  • Fromage
  • Beurre, confitures
  • Café, thé, chocolat chaud

Des travaux de finition. Peintures, vernis, mastics. Un gigantesque nettoyage. L'évacuation des outils/matériaux, l'apport du matelas, literie, matos de cuisine, etc. 
Des photos à faire.
Si je prends soin de mon pied, si je me fixe sur un magasin local de produits Bio pour le petit déjeuner, allez, une ouverture le 1er janvier quelle belle façon de commencer l'année ! 
2013, la première année depuis 1987 à comporter des chiffres différents.
1987, j'étais en cinquième, un passage entre le bon élève normé que j'étais et les premiers cours séchés, les premiers questionnements sur la vie, les premiers doutes...
Ça fait du bien parfois d'écouter et de croire son instinct !



jeudi 22 novembre 2012

Il y a cuisine... et cuisine !



Le 10 avril dernier, voilà la "cuisine" que je découvrais dans l'appartement rue de l'Orangerie:

Cuisine avant

Cuisine avant


Dans quelques petites semaines maintenant, mes hôtes auront le plaisir de découvrir une cuisine, mais en mieux:
Coin-cuisine d'Une Nuit à Versailles - gîte urbain

Coin-cuisine d'Une Nuit à Versailles - gîte urbain

Coin-cuisine d'Une Nuit à Versailles - gîte urbain

Coin-cuisine d'Une Nuit à Versailles - gîte urbain
Évier, mini-Lave vaisselle, tiroir sous plinthe,
Plaques de cuisson, frigo,
Four à micro-ondes 'Spoutnik', rangement coulissant

Coin-cuisine d'Une Nuit à Versailles - gîte urbain
La fameuse "soucoupe volante orange"!


Coin-cuisine d'Une Nuit à Versailles - gîte urbain


C'est très très long, mais je suis heureux d'avoir réalisé ce que j'imaginais, et de me dire que les gens de passage dans ce gîte urbain vont apprécier l'aménagement c'est un grand plaisir.

Je termine la chambre, heureusement il n'y avait pas grand chose à faire ou à refaire, j'avais déjà remis toute l'électricité aux normes il y a quelques mois, juste l'aménagement du placard et beaucoup de peinture.

En parallèle j'essaie de penser aux derniers achats à venir.
Linge de maison, linge de toilette, vaisselle, meubles...
Décorations, tapis, rideaux, livres à bouquiner sur place, enceintes pour écouter ses playlists favorites...
Fournisseurs de produits de toilette, fournisseurs d'ingrédients bio pour le petit déjeuner...

Le bouche à oreille se poursuit aussi, la page Facebook et les rencontres locales y font beaucoup.

 Bref, tout ça a un bon petit parfum de fin de chantier et d'ouverture prochaine !

Salle de bains - Une Nuit à Versailles
La salle de bains du gîte